Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bột mì đa dụng. Để chuẩn bị hỗn hợp làm bánh bông lan phô mai, bạn cần làm theo hướng dẫn sau: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra bát khác nhau. Phô mai lột vỏ, cho vào bát thủy tinh rồi bỏ vào lò vi sóng hoặc đem chưng cách thủy cho Kem nền cho da khô hoàn toàn có thể tự chế tại nhà từ các nguyên liệu thiên nhiên, thông tin này chắc đã làm bạn bị bất ngờ. Cách làm rất đơn giản, chi phí thấp, thời gian ngắn và hiệu quả không thua kém gì các sản phẩm trên thị trường.Có thể bạn […] - 325g bột làm bánh mì - 55g đường - 100g kem tươi - 140g sữa tươi không đường - 30g bơ - 7g men khô - 4g muối - 25g trứng đánh tan. Cách 1. Cách làm nhà bằng que kem đơn giản cho người mới bắt đầu. Cách làm nhà bằng que kem đơn giản cho người mới bắt đầu Yohand hướng dẫn bạn cách làm nhà bằng que kem với các bước đơn giản, dễ thực hiện, kể cả bạn là người mới làm lần đầu cũng có thể tự làm … Cách làm bằng bột mì. Bước 1: Cho bột mì, bột nở và đường và một chiếc khay trộn đều hỗn hợp bột để đảm bảo chất lượng của bim bim. Sau đó cho một nhúm muối nhỏ xíu vào hòa tan vào nước lọc, đổ từ từ nước vào hỗn hợp bột, nhào bột thanh một khối mịn at7W. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 5225b636-0861-11ee-93e0-4e7349495241 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Kem nền cho da khô hoàn toàn có thể tự chế tại nhà từ các nguyên liệu thiên nhiên, thông tin này chắc đã làm bạn bị bất ngờ. Cách làm rất đơn giản, chi phí thấp, thời gian ngắn và hiệu quả không thua kém gì các sản phẩm trên thị trường. Lựa chọn nguyên liệu kem nền cho da khô Khi chọn kem nền, nguyên tắc cơ bản là phải chọn kem nền có màu gần giống với màu da của mình nhất. Với người có làn da khô, bạn nên thêm các nguyên liệu giúp giữ ẩm cho da như dầu dừa, dầu oliu, dầu jojoba, mật ong,…. Người sở hữu làn da dầu thường trẻ hơn nhưng dễ bị mụn còn người có da khô thì nếp nhăn thường xuất hiện sớm, da hay sần sùi, bong tróc. Vì vậy kem nền cho da khô nên thêm cả các tinh dầu như trầm hương, chanh, hoắc hương,…để chống lão hóa, giảm nếp nhăn. Các nguyên liệu để làm kem nền cho da khô cũng cần chú ý chọn sao cho không gây kích ứng với da của mình. Xem thêm 4 Cách hiệu quả giúp trị da khô vào mùa đông. 1. Chuẩn bị. -Nguyên liệu 2 muỗng bột sắn dây*. 1/4 muỗng dầu oliu*. 1/4 muỗng dầu hạnh nhân. 1/4 muỗng dầu jojoba 1/2 muỗng kẽm oxit*. 1/5 muỗng bột ca cao*. 1/5 muỗng bột quế. 1/5 muỗng bột nhục đậu khấu. 3-5 giọt tinh dầu ưa thích. 1 bát nước*. Chú ý Dấu ” * ” là những nguyên liệu bắt buộc phải có. -Dụng cụ Nồi hơi hoặc 1 chiếc nồi với 1 chiếc bát lớn bằng nhựa thủy tinh. Dụng cụ đánh trứng. 1 lọ thủy tinh. 2. Tiến hành. Hòa tan bột sắn dây với nước sau đó cho nồi hơi. Bật lửa to để bột sắn dây chín trở nên trong suốt và sệt sệt. Sau đó nhỏ lửa lại, cho các loại dầu vào, khuấy đều tay. Tắt lửa, để nguội bớt rồi cho kẽm oxit vào. Tiếp tục từ từ thêm các loại bột vào để tạo màu, trộn đều tay đến sánh mịn. Để kiểm tra xem nó có hợp màu da bạn hay không hãy bôi thử một ít lên da tay, nếu thấy vẫn nhạt màu thì cho thêm bột. Cuối cùng là cho vài giọt tinh dầu ưa thích để tạo mùi hương hấp dẫn. Đổ hỗn hợp vào một chiếc lọ thủy tinh. Đậy nắp và bảo quản ở tủ mát. 3. Một vài lưu ý. Sử dụng kem nền handmade tương tự như các loại kem nền bán sẵn khác. Đảm bảo da bạn không bị dị ứng với bất kì thành phần nào trước khi trộn hỗn hợp. Có thể thay thế bột sắn dây bằng bơ đậu phộng hoặc bơ hạt mỡ. Nếu da bị kích ứng, mẩn đỏ hoặc ngứa, bạn nên ngừng sử dụng. Độ đậm đặc của kem nền phụ thuộc ở khâu nấu bột sắn dây. Màu sắc đậm nhạt phụ thuộc ở khâu thêm bột ca cao. Khi sử dụng, không nên thoa quá nhiều và lên tất cả các vùng trên khuôn mặt. Rửa mặt thật sạch sau khi sử dụng, không nên để qua đêm. Xem thêm {Tự Làm} 5 Loại mặt nạ cho da khô vào mùa đông. Thị trường mỹ phẩm rất phức tạp và đa dạng các loại từ mẫu mã, thành phần, chất lượng đến giá thành. Kem nền cũng như các loại mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp khác có thể làm da bạn bị tổn hại nếu bạn không may dùng phải loại kém chất lượng. Chính vì vậy, kem nền handmade từ thành phần tự nhiên sẽ an toàn hơn rất nhiều. Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Bột mì là nguyên liệu làm ra nhiều món bánh - Ảnh Internet 1. Cách làm bột mì Các món bánh rán, bánh bông lan nướng hay các loại bánh hấp từ bột mì sẽ ngon và hấp dẫn hơn khi các bạn nhào bột và làm bột theo những hướng dẫn dưới đây Nguyên liệu300g bột mì2 quả trứng gàMuốiCách làmBước 1 Sử dụng một cái rây bột, rây bột qua rây để bột thêm mịn và thoáng khí. Trứng tách lấy lòng đỏ trộn với bột mì. Dùng nước sôi để pha bột, cho vào một chút muối. Nếu làm bánh ngọt thì hòa đường với nước hoặc dùng rây, rây bột với đường để đường trộn đều với bột đều bột mì cho thật mịn - Ảnh InternetĐổ nước nóng vào để pha bột, đổ từ từ và trộn đều tránh cho bột bị vón cục. Nhào bột và kiểm tra bột đã đủ nước để có độ dẻo và đàn hồi hay chưa. Nếu bột bị khô cho thêm nước, chú ý đổ lượng nước vừa vặn tránh cho bột quá khô hoặc quá nhão ảnh hưởng đến chất lượng của 2 Sau khi pha bột với nước xong để bột ra mặt phẳng rồi dùng tay nhào bột. Khâu nhào bột chúng ta nên dùng nhiều lực một chút để bột có độ dẻo và đàn hồi. Ban đầu bột có thể dính tay nhưng khi nhào cho đến khi bột có độ dẻo nhất định thì bột sẽ không bị bám dính màng bọc thực phẩm hoặc một tấm khăn ướt mỏng bọc hoặc phủ lên khối bột, để lớp vỏ bột không bị khô. Để cho bột nghỉ khoảng 30 mì nhào cho thật dẻo rồi cho bột nghỉ khoảng 30 phút - Ảnh InternetBước 3 Sau 30 phút gỡ màng bọc thực phẩm hay khăn ướt ra, tiếp tục nhào bột. Tùy theo mục đích sử dụng bột mì làm các loại bánh khác nhau, mà chúng ta chia bột và cán và nặn bột với những hình dáng khác nhau. Với khối bột mì này, chúng ta cũng có thể tự làm ra sợi mì đúng chuẩn như các nhà hàng Trung Hoa. 2. Sử dụng bột mì làm vỏ bánh há cảo Món há cảo với lớp vỏ ngoài trong, mỏng và mềm, nhân bên trong đậm đà, ngọt thịt là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa rất được nhiều người yêu thích. Để làm được món há cao ngon thì lớp vỏ bánh há cảo rất quan trọng, mà rất nhiều chị em làm sai từ bước này, khiến cho món há cảo của chúng ta không thành công như ý muốn. Chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng bột mì để làm vỏ bánh há cảo thơm ngon đúng há cảo thơm ngon được nhiều người yêu thích - Ảnh InternetNguyên liệu300g bột mì2 quả trứngMuốiCác dụng cụ đi kèm Rây bột, cây cán bột, khuôn tròn, vuông...Cách làmBước 1 Bột mì sau khi đã thực hiện những bước hướng dẫn ở trên chúng ta tiến hành chia bột mì thành 3 khối. Sau khi đã chia bột sau lăn từng khối bột thành những thanh dài và đều có độ dày khoảng 3 – 4 cm độ dài tùy ý. Dùng dao cắt bột chia bột thành từng khúc nhỏ. Làm tiếp với những khối bột còn lại. Dùng khăn ướt phủ lên từng khối bột đã cắt tránh cho lớp vỏ bột bên ngoài bị khuôn cắt bột để có được vỏ há cảo - Ảnh InternetBước 2 Phủ một lớp bột khô lên mặt phẳng, dùng cây cán bột bằng gỗ để cán từng khúc bột cho thật mỏng. Phủ một lớp bột khô lên bề mặt bột và mặt phẳng để bột không bị dính. Dùng khuôn tròn hay vuông tùy ý ấn lên lớp bột đã cán để có được lớp vỏ bánh. Làm lần lượt với từng khối bột tiếp theo là chúng ta đã có được những lớp vỏ bánh cho món há cảo là chỉ bằng những lưu ý vô cùng đơn giản các chị em đã biết cách làm bột mì đơn giản mà không bị dính tay, hay bột bị vón cục rồi. Với cách làm bột mì đúng chuẩn này, các chị em có thể tha hồ chế biến các món bánh ngọt, mặn với bột mì như một đầu bếp chính hiệu vậy. Chúc các chị em thành công với các món ngon từ bột mì nhé!Mỹ Duyên - Tổng hợp Nếu lỡ phải lòng món giải khát tuyệt hảo này thì teamKlook hãy bỏ túi ngay 10 cách làm kem ngon tại nhà cực kỳ đơn giản nhé. Đối với hội hảo ngọt mà nói, dù ngày nắng hay ngày mưa thì cũng là thời điểm lý tưởng để ăn kem. Chẳng cần đến kỹ thuật phức tạp, bạn vẫn có được món kem mát lạnh với công thức từ Kem que MiloNguyên liệu 5 gói bột sữa Milo 3-in-1 loại 22g300ml sữa tươi có thể thay bằng nước lọc 100ml sữa đặcQue kem gỗCách làm kem que MiloPha bột sữa Milo với sữa tươi, thêm sữa đặc vào và khuấy đều tay. Cho hỗn hợp vào khay hoặc túi bột Milo rỗng rồi đặt vào trong một que kem vào tủ đông lạnh trong 5 tiếng. Chẳng có cách “quay ngược thời gian trở về với tuổi thơ” nào nhanh hơn một que kem Milo ngọt lịm. Món ăn vặt này chắc chắn sẽ rất được lòng cách teamKlook nhỏ tuổi lắm. 2. Kem chuốiNguyên liệu 4 quả chuối chín Cách làm kem chuối Chuối lột bỏ vỏ rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1 - 2cm; sau đó, cho vào túi bóng rồi đông lạnh khoảng 6 giờ. Cho chuối đã đông lạnh vào máy quay sinh tố rồi xay đến khi nhuyễn mịn. Bạn có thể ăn ngay theo kiểu kem đá bào slurpee hay tiếp tục đông lạnh thêm hai giờ nữa cho kem dẻo hơn. Kem chuối có chứa nhiều vitamin, kali cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu; cộng thêm ưu điểm dễ làm và ngon miệng thì quả thực là món giải khát trên cả tuyệt vời. Nếu muốn tăng độ hấp dẫn, bạn hãy cho thêm bơ đậu phộng Nutella nhé. Công thức này cũng có thể được áp dụng cho nhiều loại trái cây nhiệt đới khác, ví dụ như xoài, dứa và quả mâm xôi…. 3. Kem caramel mặnNguyên liệu 30ml sữa đặc có đường hoặc 320ml dulce de leche kẹo sữa1/2 muỗng café muối 500ml kem béo heavy creamCách làm kem caramel mặn Nếu không mua được dulce de leche ngoài cửa tiệm thì bạn cần phải làm món này từ sữa đặc. Đặt hộp sữa đặc chưa mở nắp vào nồi rồi đổ nước xăm xắp miệng hộp - đun ở lửa nhỏ trong 2 giờ. Mở nắp hộp và để nguội rồi cho dulce de leche vào một tô lớn. Cho nửa muỗng café muối vào, khuấy đều rồi để nguội thêm 10 phút nữa. Cho kem béo vào tô lớn rồi dùng máy đánh khoảng 3 phút để kem sánh và có độ cứng vừa phải. Cho 1/3 phần kem béo đã đánh xong vào dulce de leche đã chuẩn bị trước đó và khuấy đều phần kem béo còn lại vào hỗn hợp rồi đổ vào khuôn, bọc lại bằng màn bọc thực lạnh trong 6 giờ là có thể dùng được. Với kem caramel mặn, bạn có thể cho thêm toppings như chocolate chảy, cốm, kẹo dẻo… tuỳ sở thích. 4. Kem caféNguyên liệu 60ml nước nóng 2 muỗng café hoà tan400ml sữa đặc có đường 1 muỗng café vani 500ml kem béo heavy creamMột ít muốiCách làm kem café Pha café hoà tan cùng nước nóng trong một tô vừa. Thêm sữa đặc, vani và muối vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp hoà quyện. Cho vào tủ lạnh để nguội bớt. Dùng máy đánh kem béo trong tô lớn để kem sánh và có độ cứng vừa phải. Từ từ đổ hỗn hợp café đã chuẩn bị trước vào. Cho tất cả vào khuôn hoặc chảo lớn, bọc lại bằng màn bọc thực phẩm rồi đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất là 6 giờ. Mách nhỏ nè hương vị kem café sẽ thơm ngon hơn nếu ăn cùng chocolate chip, bánh oreo hay vụn bánh quy đó. 5. Kem que đào Nguyên liệu 40ml kem tươi whipping cream30ml sữa đặc có đường100ml sữa tươi 3-4 đào chínQue kem gỗCách làm kem que đào Gọt vỏ, tách bỏ hạt đào rồi cắt phần thịt thành miếng lớn. Giữ lại một phần nhỏ đào và cắt hạt lựu. Cho đào loại lớn, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp hoà quyện. Cho hỗn hợp vào khuôn kem rồi thêm đào đã cắt hạt lựu vào. Đặt que gỗ vào khuôn rồi cho tất cả vào tủ đông ít nhất 6 tiếng. Ta-da, vậy là bạn đã có được món kem que hương đào ngọt thơm. Đây chẳng những là “món tủ” dành cho trẻ em mà còn rất được người lớn ưa chuộng. Các “fan cứng” của rượu soju cũng có thể dùng kem đào để làm món cocktail rượu soju “tan chảy” siêu độc đáo. 6. Kem S’moresNguyên liệu 40ml sữa đặc không đường500ml kem tươi ướp lạnh whipping cream 2 muỗng café vani 10 bánh quy giòn giã vụn 1 thanh chocolate cắt nhỏ Cách làm kem S’moresCho sữa đặc, vani, vụn bánh quy giòn và chocolate vào thố. Dùng máy đánh kem tươi trong khoảng 2-3 phút đến khi kem cứng lại nếu không có máy thì bạn đáng bằng tay cũng được nhé. Nhẹ nhàng phủ kem tươi đã đánh lên hỗn hợp sữa đã chuẩn bị lúc đầu. Cho tất cả vào chảo hoặc khuôn kem, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đem đi đông lạnh ít nhất 8 Kem xoài chanh dâyNguyên liệu 1 quả chanh dây hay chanh leo 60ml sữa chua40g đường150g thịt xoài đã nghiền nát hoặc xay nhuyễn160ml whipping cream kem tươiCách làm kem xoài chanh dây Trộn đều xoài, sữa chua và chanh dây trong một thố lớn. Cho thêm đường và kem tươi vào. Dùng máy đánh bông hỗn hợp đường và kem tươi đến khi có độ cứng vừa đủ. Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đông lạnh qua đêm hoặc ít nhất sáu tiếng là có thể ăn được. Có thể bạn chưa biết vị chua chua ngọt ngọt của kem xoài chanh dây cực kỳ “ăn ý” với tiết trời ẩm ương ở Việt Nam. Vừa ăn ngon, vừa được bổ sung vitamin C phòng cảm cúm thì còn gì bằng?8. Kem sữa tươiNguyên liệu Khuôn làm kem250ml sữa tươi45ml nước lọc2 muỗng café bột bắp3 muỗng cafe sữa bột20g đường Cách làm kem sữa tươi Hoà tan bột bắp, sữa bột cùng với nước. Đun sữa tươi trong nồi đến khi sôi lăn lăn rồi cho hỗn hợp bột bắp, sữa bột đã chuẩn bị sẵn vào. Khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp. Chờ sữa nguội bớt, bạn đổ sữa vào khuôn làm kem rồi đem đi đông lạnh trong khoảng 6 tiếng rồi thưởng thức thôi. Với nguyên liệu rẻ, dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, kem sữa tươi là món ăn vặt lý tưởng để chiêu đãi cả gia đình. Với các bé lười uống sữa thì công thức này lại càng thêm hữu Kem chuối chocolateNguyên liệu 100ml whipping cream kem tươi hoặc 50ml sữa tươi60ml dầu hướng dương60ml quả hạch giã nhuyễn bạn có thể chọn hạnh nhân, óc chó, đậu phộng... tuỳ sở thích 3 quả chuối chín200g chocolateQue kem gỗCách làm kem chuối chocolateChuối lột vỏ, cắt thành khoanh nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Xay cùng với kem tươi đến khi hỗn hợp nhẵn mịn. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que, đặt que gỗ vào giữa và đông lạnh trong 6 tiếng. Nấu chảy chocolate cùng một ít nước rồi cho dầu hướng dương và quả hạch giã nhuyễn, trộn đều tay. Cho hỗn hợp chocolate và quả hạch vào ly cao rồi lần lượt nhúng từng que keo vào, sao cho chocolate phủ thật đều lên kem. Cuối cùng, bạn cho kem vào ngăn đá khoảng 6 - 8 tiếng đến khi đông lại là xong. Vỏ chocolate giòn tan ôm lấy kem hương chuối mát lạnh có khiến các thực thần xao xuyến? Trổ tài nội trợ và chiêu đãi bạn bè ngay để còn gây ấn tượng với crush nè. 10. Kem dừaNguyên liệu 100ml nước cốt dừa Cơm dừa bào vụn 100ml sữa đặc có đường 60ml kem béo heavy cream Cách làm kem dừaCho kem béo vào thố rồi dùng máy đánh đến khi kem cứng lại. Thêm nước cốt dữa và sữa đặc vào rồi khuấy đều. Cho hỗn hợp vào hũ nhỏ rồi đông lạnh qua ăn, bạn hãy cho thêm cơm dừa bào vụn lên trên để làm nổi bật mùi dừa nhé. Vào những hôm tiết trời nóng nực, một cốc kem dừa thơm ngọt sẽ khiến ngày dài thêm sảng khoái. Gọi thêm một cốc nước dừa ướp lạnh nữa thì càng thêm đúng điệu. teamKlook đừng bỏ qua nhé. Sưu tầmCÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH 33 Địa Điểm Du Lịch Đà Lạt Cập Nhật Mới 2023 8/3/2023 Cập Nhật Mới 45 Bộ Phim Hàn Quốc Hay Trên Netflix 20/1/2022 35 Bộ Phim Trung Quốc Hay Bạn Có Thể “Cày” Trên Netflix 21/1/2022 24 Món Ngon Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm 22/5/2023 27 Món Ăn Đà Lạt Trứ Danh Đặc Sản Không Nên Bỏ Lỡ 15/12/2022 33 Địa Điểm Du Lịch Gần Sài Gòn Cho Hè Năng Động 23/5/2023 Chỉ với bột mì, trứng cùng một vài nguyên phụ liệu khác là bạn có thể nhanh chóng hoàn thành chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mại. Tham khảo ngay 3 cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng cực đơn giản để áp dụng ngay! Có thể bạn quan tâm Hướng dẫn cách làm bánh crepe cầu vồng tại nhà đơn giản Cách làm bánh crepe sầu riêng đơn giản tại nhà Bột mì đa dụng có thành phần chính là bột lúa mì nguyên chất, hàm lượng protein và gluten thấp, độ ẩm cao nên phù hợp để làm bánh bông lan Lưu ý Sử dụng bột mì đa dụng số 8 bột mì số 8 sẽ giúp tạo ra chiếc bánh bánh bông lan có kết cấu đàn hồi, giữ phom bánh không bị xẹp, thích hợp cho người làm bánh chuyên lẫn không chuyên. Bạn dễ dàng mua được bột mì đa dụng ở các cửa hàng tạp hóa, chợ dân sinh, siêu thị với giá thành chỉ từ – Nội dung1. Cách làm bánh bông lan từ bột mì đa dụng và Nguyên liệu và dụng Các bước làm bánh bông lan từ bột mì và trứngBước 1 Chuẩn bị hỗn hợp làm bột bánhBước 2 Trộn hỗn hợpBước 3 Nướng bánhBước 4 Hoàn Tiêu chí đánh giá bánh bông lan đạt chuẩn2. Cách làm bánh bông lan phô mai từ bột mì và Nguyên Hướng dẫn các bước làm bánh bông lan phô mai từ bột mì đa dụng và trứngBước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bột mì đa dụngBước 2 Trộn hỗn hợpBước 3 Nướng bánhBước 4 Hoàn thiện Tiêu chí đánh giá bánh bông lan phô mai đạt chuẩn3. Cách làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì và Nguyên Các bước làm bánh bông lan hạnh nhân từ bột mì đa dụng và trứngBước 1 Trộn hỗn hợp bột làm bánhBước 2 Nướng bánhBước 3 Hoàn Tiêu chí đánh giá bánh bông lan hạnh nhân đạt chuẩn4. Những lỗi cơ bản trong làm bánh bông lan từ bột mì và Bánh không nở hoặc nở kém kể cả khi còn ở trong lò Bánh bị xẹp, lõm mặt, thắt eo sau khi Bánh còn mùi tanh của Bánh dính chặt vào khuôn, bể nát khi lấy Mứt, hạt, quả khô lặn xuống đáy Bánh tràn khỏi khuôn, nứt và cháy mặt 1. Cách làm bánh bông lan từ bột mì đa dụng và trứng Bánh bông lan được yêu thích bởi lớp kết cấu mềm ẩm, bông xốp, hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ và trứng. Bánh bông lan thường có lớp vỏ ngoài nâu vàng tựa mật ong, ẩn bên trong là lớp bánh màu vàng hấp dẫn, khiến cho bất cứ ai cũng không thể chối từ. Cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng như sau Khẩu phần Calo Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Giá 5 223 calo/100 g 30 – 45 phút 30 – 40 phút – VNĐ Bánh bông lan bên ngoài nâu vàng, bên trong vàng nhạt, mềm ẩm, bông xốp Nguyên liệu và dụng cụ Để làm được một chiếc bánh bông lan hoàn hảo, bạn cần chuẩn bị Nguyên liệu Bột mì đa dụng 80 g Trứng gà 4 quả Đường cát mịn 80 g Bơ lạt hoặc dầu ăn 30 g Vani 2 ml Nước cốt chanh 20 ml. hoặc 20 g bột tartar Muối ăn 3 g Sữa tươi 15 ml Dụng cụ Bát tô Máy đánh trứng/ cây đánh trứng Chổi phết bơ Khuôn bánh có đường kính 18 – 22 cm Giấy nến Rây Dao trộn/ phới đánh trứng Các bước làm bánh bông lan từ bột mì và trứng Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy tiến hành làm bánh bông lan theo 4 bước sau Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp làm bột bánh Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng ra hai bát riêng biệt. Lưu ý Để dễ đánh bông lòng trắng trứng, nên để trứng ở nhiệt độ phòng hoặc bỏ ra khỏi tủ lạnh 2 tiếng trước khi làm bánh. Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra hai bát riêng Với lòng trắng trứng Cho lòng trắng trứng ra một chiếc bát tô sạch và khô để đảm bảo khi đánh bông lên hỗn hợp sẽ giữ được độ bông và hương vị nguyên vẹn. Cho 3g muối vào lòng trắng trứng rồi dùng máy đánh trứng hoặc que đánh trứng đánh theo một chiều ở tốc độ từ chậm đến trung bình đến khi hỗn hợp xuất hiện hạt bong bóng to thì dừng lại. Không được đánh ở tốc độ cao vì lòng trứng sẽ bị quá bông, khó làm bánh. Cho 2 thìa nước cốt chanh 20ml hoặc bột tartar vào hỗn hợp trên để giúp lòng trắng trứng nhanh thành phom hơn. Tiếp tục đánh từ 3 – 5 phút cho đến khi hỗn hợp xuất hiện bông cứng, mịn như lớp xà phòng. Chia nhỏ 40g đường và đổ dần dần vào hỗn hợp lòng trắng trứng và đánh ở tốc độ chậm để đường được đánh đều và hòa quyện, tránh bị vón cục. Sau khi đã cho hết đường vào, tăng tốc độ lên từ 1 – 2 mức và tiếp tục đánh đến khi thu được hỗn hợp có đỉnh chóp. Lưu ý Không đánh quá lâu làm cho hỗn hợp bị tách nước. Đánh hỗn hợp lòng trắng trứng đến khi có đỉnh chóp là được Với lòng đỏ trứng Dùng máy đánh trứng, hoặc cây đánh trứng đánh ở tốc độ thấp. Lần lượt cho 2 muỗng canh đường 40 g, 30 g bơ lạt hoặc dầu ăn, 2 ml vani, 15 ml sữa tươi vào đánh cùng để được một hỗn hợp hoàn chỉnh. Lưu ý Nên để bơ lạt ở nhiệt độ phòng để tránh bơ chảy nước. Sữa tươi giúp giảm vị tanh nồng của trứng. Rây bột mì cho mịn rồi chia làm 3 phần nhỏ. Sau đó, cho lần lượt từng phần vào và đánh đến khi hỗn hợp hơi sánh mịn. Bước 2 Trộn hỗn hợp Tiếp theo, tiến hành trộn hỗn hợp bột làm bánh bông lan theo trình tự sau Chia nhỏ hỗn hợp lòng đỏ trứng và lần lượt cho vào hỗn hợp lòng trắng. Trộn đều theo trộn theo một chiều, từ dưới lên trên đến khi hai hỗn hợp này hòa quyện vào nhau và thu được hỗn hợp hơi đặc, mịn mượt. Dùng spatula dao trộn, hoặc phới trộn vét bột lại và trộn theo kỹ thuật fold một lần nữa để hỗn hợp đều hơn. Lưu ý Tránh trộn quá mạnh làm cho hỗn hợp tách nước, vỡ bong bóng khí gây xẹp bánh, tăng độ bông xốp, mềm mịn. Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng với hỗn hợp lòng trắng trứng theo kỹ thuật fold Bước 3 Nướng bánh Với cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng trên, bạn tiếp tục thực hiện theo các bước sau Quét 1 lớp bơ bên trong khuôn bánh giúp lấy bánh dễ dàng hơn. Đặt giấy nến vào sao cho vừa khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn từ từ, đồng thời vỗ nhẹ để hỗn hợp dàn đều và không nổi bong bóng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 20 – 30 phút để làm nóng. Cho khuôn chứa bột bánh vào lò, nướng khoảng 30 – 40 phút ở nhiệt độ 155 độ C. Khi nướng bánh, cần theo dõi nhiệt độ và độ nở của bánh, tránh bánh bị cháy, khô hoặc không chín. Bánh nở đều và vỏ ngoài vàng đậm như màu mật ong thì có thể mở lò kiểm tra. Sau khi nướng 30 – 40 phút, bạn có thể cắm một chiếc tăm xuyên qua bánh. Nếu tăm ướt nghĩa là bánh chưa chín, cần cho vào lò nướng thêm từ 5 đến 10 phút nữa. Nếu tăm khô, mặt bánh đã vàng và thành bánh có dấu hiệu róc, bạn có thể lấy bánh ra. Nướng bánh bông lan ở nhiệt độ 155 độ C trong khoảng 30 – 40 phút Lưu ý Mỗi lò nướng có mức chênh lệch nhiệt độ nhất định, vì thế, nên dùng nhiệt kế đo nhiệt để chắc chắn rằng nhiệt độ trong lò đạt chuẩn. Nếu không có lò nướng thì bạn có thể thay thế bằng nồi cơm điện, lò vi sóng hoặc chảo chống dính. Nồi cơm điện Quết dầu xung quanh thành và đáy của ruột nồi cơm điện hoặc lót lớp giấy nướng để chống dính. Cho hỗn hợp bột vào nồi, dàn phẳng và gõ nhẹ để loại bớt bọt khí. Bật chế độ Cook và nấu, nếu nồi chuyển sang chế độ Warm, kiểm tra độ chín và bật lại chế độ Cook từ 1 đến 2 lần đến khi bánh chín. Để nồi ở chế độ Warm để thêm 20 – 35 phút rồi dùng tăm kiểm tra lại một lần độ chín của bánh. Trong quá trình nướng, không mở nắp nồi nhiều lần tránh tình trạng bánh bị xẹp. Lò vi sóng Bật lò vi sóng từ 5 – 10 phút ở nhiệt độ 170 – 175 độ C cho nóng. Sau đó, cho khuôn bánh vào giữa lò vi sóng và chờ 10 – 15 phút. Tránh để bánh gần vị trí gần thanh tản nhiệt sẽ làm bánh bị cháy bên ngoài. Chảo chống dính Cho chảo chống dính lên bếp và quét 1 lớp dầu mỏng lên phía trên. Tiếp theo, đặt khuôn bánh lên, đổ bột vào khuôn và đậy nắp chảo lại. Điều chỉnh nhiệt độ khoảng 80 độ C. Sau khi nướng 8 phút, bánh nở ra, lật mặt bánh lại và để thêm 8 phút nữa. Bước 4 Hoàn thiện Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, úp bánh xuống khoảng 3 – 4 phút để bánh định hình, long dần ra và lấy dễ hơn. Bạn có thể trang trí bánh bằng bằng kem tươi, hoa quả, ruốc, trứng muối và ăn kèm với bơ, sữa để tăng thêm hương vị. Thêm chút chà bông, trứng muối trên bề mặt, chiếc bánh bông lan trông càng hấp dẫn và thơm ngon hơn Tiêu chí đánh giá bánh bông lan đạt chuẩn Bánh bông lan sau khi hoàn thành phải đạt các yêu cầu sau Bánh bông mềm, chín nở bung đều, không bị nứt mặt, không có hoặc có ít lỗ khí trong bánh. Mặt trên bánh chín vàng và mặt dưới không dính khuôn. Thành bánh hơi tróc ra khỏi khuôn. Bánh có mùi thơm hấp dẫn của vani và bơ, không cháy khét. Bánh bông lan phải bông mềm, xốp, ít có lỗ khí bên trong, thơm mùi bánh mới ra lò và mùi vani thì mới đạt chuẩn Tìm hiểu thêm 4 Cách làm bánh bông lan tại nhà dễ dàng 2. Cách làm bánh bông lan phô mai từ bột mì và trứng Phô mai đóng vai trò như một nốt thăng khiến gia tăng hương vị béo ngậy pha chút mặn đặc trưng của bánh bông lan. Đây là cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng rất phù hợp với những người yêu thích những món ăn từ phô mai. Khẩu phần Calo Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Giá 4 297 calo/100g 30 – 45 phút 40 – 50 phút – VNĐ Bánh bông lan phô mai vừa mềm mại, bông xốp vừa thơm ngon, béo ngậy Nguyên liệu Để làm bánh bông lan phô mai từ bột mì và trứng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau Nguyên liệu Bột mì đa dụng 40 g Bột ngô bột bắp 40 g Trứng gà 3 quả Phô mai con bò cười 4 – 6 miếng Sữa tươi 120 ml Dầu ăn 20 g Đường 80 g Muối ¼ thìa cà phê Nước cốt chanh 1 thìa cà phê Dụng cụ Máy đánh trứng/ cây đánh trứng Khuôn bánh Giấy nến chống dính Lò nướng Bát Rây Hướng dẫn các bước làm bánh bông lan phô mai từ bột mì đa dụng và trứng Hãy tiến hành theo 4 bước sau để làm bánh bông lan phô mai Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp bột mì đa dụng Để chuẩn bị hỗn hợp làm bánh bông lan phô mai, bạn cần làm theo hướng dẫn sau Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra bát khác nhau. Phô mai lột vỏ, cho vào bát thủy tinh rồi bỏ vào lò vi sóng hoặc đem chưng cách thủy cho chảy hoàn toàn. Rây mịn 40g bột mì đa dụng và 40 g bột bắp. Thêm sữa tươi, phô mai đun chảy vào 20 g dầu ăn vào bát lòng đỏ trứng và trộn đều. Dùng máy/ cây đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp lòng đỏ trứng chảy như dây ruy băng. Đánh lòng trắng trứng với máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng với tốc độ chậm. Đến khi thấy hỗn hợp nổi bọt khí lớn thì cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh và 1 ít muối vào. Tiếp tục đánh đến khi xuất hiện bọt khí mịn như xà phòng. Chia nhỏ đường, đổ từ từ vào hỗn hợp và đánh ở mức độ cao. Đến khi hỗn hợp đặc lại, xuất hiện vân, nhấc que đánh trứng lên thấy chóp ngoặt sang một bên thì dừng lại. Đánh lòng trắng trứng ở tốc độ thấp đến khi nhấc que đánh trứng lên thấy chóp ngoặt sang một bên thì bạn có thể dừng lại Bước 2 Trộn hỗn hợp Tiếp theo, tiến hành trộn hỗn hợp bột làm bánh bông lan phô mai theo các bước sau Đổ dần dần 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng và bột mì đa dụng, bột bắp đã rây vào bát chứa hỗn hợp lòng đỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi hòa trộn hoàn toàn. Chia hỗn hợp lòng trắng trứng còn lại thành 2 phần. Sau đó, cho từng phần vào bát hỗn hợp lòng đỏ trộn đều và nhẹ nhàng từ dưới lên trên. Cho dần hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ và trộn đều theo chiều từ dưới lên trên Bước 3 Nướng bánh Sau khi chuẩn bị xong hỗn hợp, tiến hành nướng bánh bông lan phô mai theo các bước sau Phết một lớp bơ mỏng hoặc lót giấy nến chống dính vào khuôn. Cho hỗn hợp bột làm bánh vào khuôn và gõ nhẹ xuống mặt bàn cho bớt bọt khí. Cho khuôn bánh vào lò nướng, để ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 40 – 50 phút. Lấy tăm chọc thử vào bánh. Nếu tăm không còn ướt nghĩa là bánh đã chín và có thể lấy ra. Bước 4 Hoàn thiện bánh Bánh đã chín, đợi nguội một chút để đạt được độ cứng, tránh bị nát. Trường hợp khó lấy có thể dùng dao để tách bánh ra khỏi khuôn. Nếu muốn hương vị bánh thơm ngon hơn, khi bánh đã nguội, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tiêu chí đánh giá bánh bông lan phô mai đạt chuẩn Bên cạnh tiêu chí như bánh bông lan thông thường, bánh bông lan phô mai còn phải thơm mùi phô mai và vị phô mai hòa quyện khắp các phần bánh. Bánh bông lan phô mai không chỉ bông xốp mà phảng phất hương thơm béo ngậy của phô mai 3. Cách làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì và trứng Bánh bông lan hạnh nhân viền nâu, trong vàng, điểm thêm vài quả nho khô bên trong và hạnh nhân xắt lát trên bề mặt. Bánh mang vẻ đẹp tinh tế và rất hấp dẫn người yêu ẩm thực. Khi ăn, phần bánh mềm mịn, bông xốp hòa cùng nho khô dai dai ngọt ngọt, hạnh nhân bùi bùi tạo nên một thứ hương vị khó có thể nào quên. Cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng như sau Khẩu phần Calo Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Giá 5 297 calo/100 g 30 – 45 phút 40 – 50 phút – VNĐ Bánh bông lan hạnh nhân hấp dẫn người yêu ẩm thực ngay từ cái nhìn đầu tiên với lớp hạnh nhân giòn tan trên bề mặt Nguyên liệu Đối với bánh bông lan hạnh nhân, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau Nguyên liệu Bột mì đa dụng 150 g Trứng gà 3 quả Hạnh nhân xắt lát 10 g Bột nở 2 thìa cà phê Bơ lạt 150 g Đường 130 g Vani 1 thìa cà phê Nho khô 25 g Sữa tươi không đường 40 ml Rượu rum 25 ml Dụng cụ Máy đánh trứng/ cây đánh trứng Bát Giấy nến Khuôn chữ nhật size 11 x 21 x 7 cm Lò nướng Rây Các bước làm bánh bông lan hạnh nhân từ bột mì đa dụng và trứng Cách làm bánh bông lan hạnh nhân gồm 4 bước sau Bước 1 Trộn hỗn hợp bột làm bánh Hãy lần lượt làm theo các bước sau để sở hữu hỗn hợp làm bánh bông lan hạnh nhân đúng chuẩn Ngâm nho với rượu rum để nho mềm và thơm hơn. Rây 150 g bột mì đa dụng, 2 thìa cà phê bột nở cho mịn rồi cho 1 ít muối vào trộn đều. Khuấy đều 1 thìa cà phê vani và 40 ml sữa tươi không đường. Đập 3 quả trứng vào bát riêng. Cho 150g bơ lạt, 2 thìa canh đường vào hỗn hợp, trộn đều rồi dùng máy/ cây đánh trứng đánh đều đến khi đường tan hoàn toàn. Đến khi hỗn hợp bơ có màu vàng nhạt, cho trứng gà vào và đánh đến khi hỗn hợp nở bông. Chỉnh máy xuống tốc độ thấp, cho bột đã rây vào, trộn đều và đánh thêm từ 5 đến 10 phút. Cho sữa tươi vào bát hỗn hợp bột trộn đều. Cho nho khô đã ngâm vào hỗn hợp bột và trộn nhẹ nhàng trong khoảng 1 phút. Lưu ý Tránh trộn lâu làm bánh bị chai. Cho nho khô đã ngâm rượu rum vào hỗn hợp bột và trộn đều trước khi đưa vào khuôn bánh Bước 2 Nướng bánh Sau khi đã có hỗn hợp bột đạt chuẩn, bạn làm theo các bước sau để nướng bánh Phết một lớp bơ dưới đáy khuôn và lót giấy nến để bánh không bị cháy. Cho bột vào khuôn, rắc hạnh nhân đã xắt lát lên trên và dàn mỏng. Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Cho khuôn bánh vào lò nướng, chỉnh chế độ hẹn giờ khoảng 40 – 55 phút tùy dung tích lò. Với lò nướng 35 lít, bạn có thể hẹn giờ 40 phút. Tương tự với những loại lò dung tích lớn hơn. Sau khi cho bột vào khuôn, rắc hạnh nhân xắt lát lên bề mặt rồi cho vào lò nướng Bước 3 Hoàn thiện Khi bánh đã chín, lấy ra khỏi lò. Hãy để nguội bớt rồi mới cho bánh ra khỏi khuôn. Bạn có thể dùng thêm táo khô hoặc các loại trái cây tươi khác như dứa, mận, dâu tây để trang trí lên bề mặt bánh. Chiếc bánh bông lan hạnh nhân sẽ trở nên đầy mắc sắc và thơm ngon hơn khi có thêm kem, hoặc các loại mứt dâu tây, mứt kiwi trang trí trên bề mặt Tiêu chí đánh giá bánh bông lan hạnh nhân đạt chuẩn Ngoài các tiêu chí như bánh bông lan bình thường, bánh bông lan hạnh nhân còn phải đáp ứng yêu cầu là nho phải được dàn đều, không bị lắng xuống đáy. Hạnh nhân phủ đều trên bề mặt. 4. Những lỗi cơ bản trong làm bánh bông lan từ bột mì và trứng Với cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng, người làm thường gặp một số lỗi sau Bánh không nở hoặc nở kém kể cả khi còn ở trong lò Nguyên nhân Bánh không nở hoặc nở kém có thể là do 4 nguyên nhân dưới đây Quá trình đánh trứng chưa đạt đến độ bông cần thiết Trộn bột quá mạnh tay khiến cho bọt khí bị vỡ quá nhiều Hỗn hợp bột để ở bên ngoài quá lâu Nướng sai nhiệt độ Cách khắc phục Để không xảy ra trường hợp này, bạn chỉ cần đánh trứng cẩn thận, trộn bột nhẹ nhàng, dứt khoát. Trộn bột xong đem đi nướng ngay và nướng bánh ở nhiệt độ 155 – 160 độ C. Bánh bị xẹp, lõm mặt, thắt eo sau khi nướng Nguyên nhân Đây là trường hợp bánh chưa chín hẳn, bên trong vẫn còn ẩm. Khi lấy ra khỏi lò, hơi nước bên trong thoát ra làm bánh bị xẹp, co lại gây lõm mặt và phần mặt bị ướt. Cách khắc phục Để tránh việc này, khi nướng bánh bạn cần dùng tăm chọc thử. Nếu tăm còn ướt nghĩa là bánh chưa chín hẳn, cho vào nướng tiếp. Khi lấy bánh ra, úp xuống và để 3 – 4 phút để bánh không bị xẹp. Bánh bông lan chưa chín khi lấy ra khỏi lò nướng thường có hiện tượng xẹp, lõm mặt, thắt eo Bánh còn mùi tanh của trứng Nguyên nhân Bánh chưa chín hẳn nên thường có mùi tanh của trứng. Cách khắc phục Trong trường hợp này, bạn cần cho bánh vào lò nướng tiếp. Sau đó, dùng tăm chọc thử, nếu thấy khô là được. Bánh dính chặt vào khuôn, bể nát khi lấy ra Nguyên nhân Hiện tượng này là do khi chín, bột bánh nở ra bám chặt vào khuôn nên lấy ra khó khăn. Cách khắc phục Trước khi cho bột vào khuôn, quệt 1 lớp bơ trong lòng hoặc dùng giấy nến để lót. Khi lấy ra khỏi lò, úp xuống đợi 3 – 4 phút cho bánh nguội bớt, long dần ra. Nếu bánh vẫn khó lấy, bạn có thể dùng dao đi một đường xung quanh viền bánh để lấy ra dễ hơn. Mứt, hạt, quả khô lặn xuống đáy bánh Nguyên nhân Đây là do các mứt, hạt, quả khô này quá nặng nên thường lặn xuống dưới. Cách khắc phục Để khắc phục hiện tượng này, bạn nên Cách 1 Rửa sạch lớp đường bên ngoài hạt, trái cây rồi để ráo, cắt nhỏ, xóc nhẹ với một chút bột trước khi thả nhẹ nhàng, trộn đều vào hỗn hợp bột. Nếu muốn miếng bánh đẹp mắt, bạn cần cắt miếng mứt, hạt, hoa quả theo chiều dọc, độ dày khoảng 2mm để đảm bảo thành phẩm không bị vụn quá mà vẫn giữ cho các nguyên liệu này không bị chìm. Cách 2 Chia nhỏ vài thìa bột, cắt thử và bỏ vài miếng hoa quả đã cắt, trộn vào bột để kiểm tra xem có bị chìm không. Nếu có thì điều chỉnh lại kích thước. Bánh tràn khỏi khuôn, nứt và cháy mặt Nguyên nhân Khi đổ hỗn hợp bột vào khuôn, nếu bạn đổ quá 2/3 khuôn và không chừa không gian cho bột bung nở thì bánh sẽ tràn ra khỏi khuôn, nứt. Hoặc cho quá nhiều bột nở khi trộn bột làm bánh nở quá nhiều mất đi khuôn định hình ban đầu. Hoặc để nhiệt độ quá cao hay quá gần nhiệt lúc nướng làm bánh cháy mặt. Cách khắc phục Chỉ cho bột làm bánh vào tối đa 2/3 khuôn để khi bánh chín bung nở thì vừa kín. Nếu sử dụng bột nở, bạn chỉ nên cho với tỉ lệ vừa phải, theo đúng công thức để bánh không nở quá nhiều, tràn ra khỏi khuôn. Nướng bánh ở nhiệt độ hướng dẫn và không để gần nơi phát nhiệt. Trên đây là 3 cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng, tiêu chí đánh giá chiếc bánh chất lượng và một số lỗi thường gặp phải cùng cách khắc phục. Để đảm bảo thành quả bánh bông lan đạt chuẩn, bạn có thể sử dụng robot đa năng Thermomix để làm bánh bông lan và hàng ngàn món ăn bổ dưỡng khác. Dùng máy Thermomix giúp bạn cân nguyên liệu chính xác, trộn bột và làm bánh bông lan dễ dàng mà lại đạt chuẩn Thermomix là một thiết bị nhà bếp thông minh có thể hỗ trợ bạn từ khâu cân, sơ chế nguyên liệu, đánh trứng, trộn bột, nướng bánh với nhiệt độ và thời gian chính xác. Với trợ thủ Thermomix, bạn dễ dàng tạo ra thành phẩm hoàn hảo như một chuyên gia, thêm các nguyên liệu mình yêu thích, đồng thời đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình qua những điểm ưu việt sau Chức năng kiểm soát nhiệt độ giúp đánh trứng ở nhiệt độ chính xác 37 độ C, loại bỏ mùi tanh của trứng và nướng bánh ở nhiệt độ 155 – 160 độ C, đảm bảo không bị cháy hay thiếu nhiệt. Cân đong nguyên liệu Chức năng cân với độ chuẩn xác cao, tích hợp vào máy giúp giải phóng không gian nhà bếp. Chế độ trộn bột Chức năng trộn bột của máy Thermomix đã được thiết lập sẵn, mô phỏng chính xác các thao tác của một người thợ làm bánh chuyên nghiệp. Dễ dàng vệ sinh Khâu rửa dọn vệ sinh sau khi trộn bột cũng rất tiện lợi vì các bước làm bánh đều được thực hiện trên cùng một bình trộn, và máy có chế độ sục rửa tự động nên việc dọn dẹp sẽ nhanh chóng và tiện lợi hơn. Truy cập hệ sinh thái công thức Cookidoo Giúp lựa chọn công thức làm bánh, trang trí bánh theo sở thích thói quen ăn uống của mình. Thư viện kỹ thuật số khổng lồ với hơn công thức này còn liên tục cập nhật bộ sưu tập mới theo mùa, theo dịp trong năm để bạn có thể dễ dàng lựa chọn. Tham gia Cộng đồng Thermomix chính thức tại Việt Nam Đây là Cộng đồng do Thermomix Vietnam thành lập để chăm sóc khách hàng. Admin của nhóm sẽ đều đặn đăng tải các BST công thức mới, chia sẻ mẹo vặt sử dụng máy và các kiến thức dinh dưỡng. Cộng đồng cũng là nơi người dùng giao lưu, chia sẻ và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau trong quá trình sử dụng. Nếu muốn tìm hiểu thêm về cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng với Thermomix hoặc trải nghiệm công nghệ thông minh hỗ trợ việc nấu ăn từ A đến Z, nhanh gọn, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng, bạn có thể liên hệ qua Trung tâm trải nghiệm Thermomix Vietnam Shop 10, Parkhill 11, Vinhomes Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Trụ sở Công ty Cổ Phần Modern Cook Nhà phân phối độc quyền sản phẩm Thermomix tại Việt Nam Số 13A, ngõ 61/10, phố Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Fanpage Website Instagram Hotline 024-3513 2299 Zalo Quét mã QR hoặc truy cập

cách làm kem nền bằng bột mì