Kinh doanh. Rủi ro ít ngờ tới từ rau mầm trồng tại gia. Thứ bảy, 5/12/2015 13:00 (GMT+7) 13:00 5/12/2015; 6; Nếu hạt giống không an toàn, giá thể trồng không sạch, rau mầm tự trồng - thực phẩm được cho là an toàn, cũng có nguy cơ thành đồ độc hại. Rau dền là loại ưa nắng nên các bạn cần đặt khay và chậu trồng rau ở chỗ có nhiều nắng nha các bạn. Cách diệt sâu ăn lá hại rau dền. Do rau dền là loại mà sâu ăn lá rất ưa thích, chính vì vậy để trồng thành công chúng ta cần phải có biện pháp diệt trừ sâu ăn lá Bạn yêu thích các loại hoa, bạn mong muốn mình có một khoảng sân vườn, ban công ngập tràn sắc hoa và một khu vườn đầy cây ăn trái. Đó vừa là nơi để giải trí, thư giãn, vừa là nơi thể hiện thú vui tao nhã của mình. Nhưng bạn không biết mua hạt giống ở đâu, bạn lo lắng việc mua phải hạt giống kém chất Tại các chuỗi siêu thị lớn, loại rau này được bày bán với mức giá 50.000 - 100.000 đồng/kg tùy thời vụ. Chưa kể, nếu tìm mua trên các sàn thương mại điện tử, loại rau này cũng được cung ứng kịp thời, chất lượng đảm bảo, giá thành không chênh lệch nhiều. Hoặc nếu có dịp ghé chợ phiên Sapa, có thể mua loại rau này với giá cực rẻ lại rất tươi ngon. Liên Hệ Mua Hạt Giống Ớt Trái Xanh - 0969 771 409 - 0932 032 877. xin chào ad, ở đâu trồng nhiều loại ớt xanh này vậy. chín cũng xanh hay sao. Cần tìm vùng thu mua. Gửi bình luận của bạn. Họ tên * Email * Mầm rau muống. vDx37Ex. Cây rau dớn rừng và vùng phân bốCây rau dớn hay còn được gọi là ráng song quần rau, dớn rừng, rau dớn rừng, thái quyết. Tên khoa học Diplazium esculentum Họ thực vật Rau dớn Cây rau dớn rừng là một loại cây rau có ở vùng rừng núi nước ta. Chúng thường mọc hoang nhiều ở bờ suối, khe suối dưới những tán cây rừng râm mát của vùng rừng núi thuộc các tỉnh Tây Bắc, Tây Nguyên, Quảng Nam và một số tỉnh thành khác. Tuy chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh cây rau dớn rừng có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại rau khác nhưng rau dớn thường được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn đặc sản. Đặc biệt, loại rau này có giá trị sử dụng trong y học, là một vị thuốc quý trong Đông y, có tác dụng chữa bệnh hiệu điểm cây rau dớn rừng Cây rau dớn có phải cây dương xỉ không? Giống cây dương xỉ và rau dớn trên MuaBanNhanh Cây rau dớn là loài dương xỉ có thân chính thân rễ nghiêng, hướng lên cao tới 15cm. Cây rau dớn có ngoại hình bên ngoài gần giống cây dương xỉ nhưng kích thước nhỏ hơn và có cành dài lá nhỏ xoè ra xung quanh trên đầu cây như tán của một chiếc ô. Những cành lá già gần gốc có màu đen giống cơm cháy, những cành lá non mọc lên từ giữa gốc tạo thành khoảng từ hai đến ba cái cần với độ dài có thể lên đến nửa mét, phía đầu cong như móc câu. Những nhánh lá non vươn thẳng lên, thân hình bụ bẫm, phần trên cùng uốn lại như vòi voi. Lá rau dớn xanh mượt, mọc so le, hình ngọn giáo. Thông thường thì đoạn vòi cuốn có hình dạng như cái vòi voi nếu chưa mọc lá thì thường được sử dụng trong ẩm thực. Rau dớn có vị hơi nhớt. Xem thêm >> Cây rau sắngCây rau dớn rừng có những công dụng gì?Có lẽ nhiều người trong chúng ta khi nghe đến tên gọi "Rau dớn" sẽ còn cảm thấy khá xa lạ và cũng có thể chưa nhiều người biết đến loại rau rừng được xem là đặc sản của vùng rừng núi cũng như những công dụng của nó. Dưới đây là thông tin về một số công dụng của cây rau dớn rừng để bạn có thể tham rau dớn rừng và những món ăn ngonRau dớn là một loại rau rừng đặc sắc của vùng rừng núi nước ta và vốn là thức ăn quen thuộc của một số dân tộc Việt Nam. Đối với nhiều dân tộc miền núi, cây rau dớn rừng vừa giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày vừa là món đặc sản dùng để đãi khách trong các dịp lễ hội. Chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ đơn giản đến phức tạp từ rau dớn. Những lá non, ngọn non của cây rau dớn rừng có thể dùng để luộc, nấu canh, xào thịt, làm nộm hoặc dùng để ăn sống. Tuy nhiên, cây rau dớn rừng có vị hơi nhơn nhớt nên bạn cần phải chần sơ qua nước sôi trước khi chế biến để món ăn được ngon. Sau đây, MuaBanNhanh xin chia sẻ với bạn cách chế biến 03 trong số nhiều món ăn ngon được chế biến đơn giản từ rau dớn dớn luộcMột đĩa rau dớn luộc với màu xanh bắt mắt và hương vị đặc trưng, được chấm với các loại mắm kho, mắm cái hay chỉ đơn giản là chấm với nước mắm hay nước thịt kho, cũng tạo ra được một món ăn ngon khiến người thưởng thức sẽ khó quên. Những ngọn rau dớn tươi non được rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để diệt những con côn trùng còn bám trên lá. Sau đó, khi nước vừa sôi lên, ta nhanh tay cho rau dớn vào đảo đều rồi vớt ra ngay và để ráo là ta đã có được một đĩa rau dớn luộc tươi xanh để thưởng dớn xào tỏiĐĩa rau dớn xào tỏi với màu xanh mướt của rau dớn điểm xuyết màu trắng của tỏi được chấm với nước mắm chua ngọt, hoà quyện cùng vị bùi bùi béo béo của đậu phộng sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính. Nguyên liệu Rau dớn Tỏi Muối, đường, hạt tiêu, nước mắm Đậu phộng rang giã nhuyễn Cách làm Ngắt những phần tươi non của rau dớn thành những khúc vừa ăn và rửa sạch. Luộc rau dớn sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Phi tỏi với dầu trên bếp cho đến khi có mùi thơm thì cho rau dớn vào và đảo đều tay. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường, bột nêm, hạt tiêu... và thêm ít tỏi giã dập cho vừa ăn rồi nhấc ra khỏi bếp khi rau vừa chín. Gắp rau xào ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và rắc phần đậu phộng đã giã nhuyễn lên trên. Rau dớn xào tôm thịtMột đĩa rau dớn xào được trộn với tôm thịt nêm nếm vừa ăn có thể tạo ra một hương vị khó quên cho người thưởng thức Nguyên liệu Rau dớn Tôm tươi Thịt ba chỉ Hành khô, tỏi, đậu phộng rang Gia vị cần thiết khác Cách làm Thịt ba chỉ rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu, rồi ướp với nước mắm, hành khô băm nhỏ để cho ngấm gia vị. Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Rau dớn cắt khúc vừa ăn, luộc qua cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Xào thịt ba chỉ và tôm vừa chín tới rồi múc ra bát. Phi tỏi với dầu ăn cho thơm rồi cho rau dớn vào và đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi rau gần chín, bạn cho tôm và thịt vào chảo đảo đều với rau dớn cho đến khi chín hẳn. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi bắc ra khỏi bếp. Múc rau dớn xào cùng tôm và thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt. Sau đó, bạn cho đậu phộng rang giã nhuyễn lên trên để món ăn thơm ngon hơn. Tác dụng chữa bệnh của cây rau dớn rừngRau dớn là loại rau có tính mát và là một vị thuốc quý trong Đông y. Một số tác dụng của rau dớn có thể kể đến là Chữa các bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng. Rau dớn có tính mát, lợi tiểu, chống táo bón. Ta có thể phơi khô rau dớn để dành nấu nước uống giải nhiệt rất tốt. Ăn rau dớn sẽ làm máu lưu thông, giải độc và giải nhiệt trong mùa nắng nóng. Chất nhầy trong lá có tác dụng nhuận trường và làm dịu đau lưng. Rau dớn còn có tác dụng làm ngưng các cơn đau âm ỉ do viêm đại tràng, giúp dễ ngủ, ngủ sâu, giúp cơ thể khỏe mạnh. Lá rau dớn non giã dập được dùng chữa ghẻ, nhọt và nhiễm trùng da của trẻ sơ sinh. Thân rễ cây rau dớn giã dập có thể dùng dán để hạ sốt, điều trị hen suyễn, ho, đau bụng, kiết lỵ, tiêu chảy, chảy máu cam. Tìm mua giống rau dớn ở - Giá bán giống cây rau dớn trên MuaBanNhanhGiá bán giống cây rau dớnTrên nhiều trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh, bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin bán giống rau dớn với mức giá đồng cho combo 03 cây giống rau dớn hoặc mức giá đồng cho combo 05 cây giống rau dớn... Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua giống rau dớn tại các vườn ươm cây giống hoặc các nhà vườn bán hạt giống, cây giống. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà vườn để nhận được thông tin báo giá tốt nhất cho số lượng cây giống mà bạn cần mua cũng như nhận được sự tư vấn về cách trồng và chăm sóc cây rau dớn như thế nào cho hiệu giống rau dớn ở rau dớn là loài thực vật thích hợp với môi trường hoang dã và thường mọc nhiều bên các bờ suối, khe suối hay dưới những tán cây rừng ẩm ướt nơi vùng núi rừng. Vì vậy, loại cây rau này thường không trồng phổ biến ở vùng đồng bằng. Hiện ở cũng không có nhiều nhà vườn hay vườn ươm cây giống có bán giống rau dớn. Tuy nhiên, nếu bạn ở và yêu thích muốn trồng loại cây rau mà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon này thì bạn có thể tìm mua giống rau dớn cũng như đặt hàng sản phẩm trên các trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh. Các nhà vườn, vườn ươm cây giống trên chợ cây giống online MuaBanNhanh sẽ giao sản phẩm giống cây rau dớn đến tận địa chỉ mà bạn yêu cầu. Cơ sở trồng rau làm vườn cũng là một địa chỉ có bán giống rau dớn tại Bạn có thể liên hệ với địa điểm này theo thông tin sau nếu có nhu cầu muốn mua giống rau dớn trực tiếp nhé Cơ sở trồng rau làm vườn Địa chỉ Đối diện 224 Thành Thái, Phường 12, Quận 10, Điện thoại 0908 246 805 Email sale Hạt giống rau dớn có phải dùng để nhân giống cây rau dớn rừng không? Mua bán hạt giống rau dớn rừng Tây Bắc, Ninh Bình, Quảng Nam - Chợ hạt giống online MuaBanNhanh Rau dớn là loại rau rừng chủ yếu mọc hoang, sinh sản bằng bào tử. Nếu muốn trồng hay nhân giống cây rau dớn thì thường sử dụng cây giống được tách chồi từ cây mẹ. Việc nhân giống cây rau dớn chủ yếu là lấy cây con mọc tự nhiên hay tách từ các bụi lớn làm giống cây trồng. Tuy nhiên, việc nhân giống cây rau dớn tốt nhất là tách chồi cây mẹ sẵn có trong tự nhiên. Mùa nhân giống tốt nhất chính là vào mùa rau dớn thu hoạch vì thời điểm này là thời điểm cây sinh trưởng khỏe, đẻ nhiều cây con có thể tách trồng và chăm sóc giống cây rau dớn rừngCây rau dớn là loại cây rau thường mọc hoang dại nơi bờ suối, bờ khe, dưới những tán rừng ẩm ướt. Cây rau dớn rừng hiện nay được xem là một loại rau rừng đặc sản của vùng rừng núi nước ta. Nắm bắt được nhu cầu sử dụng các loại rau rừng nói chung cũng như nhu cầu sử dụng rau dớn rừng ngày càng cao của người dân, nhiều hộ nông dân ở các tỉnh thành như Gia Lai, Đắk Lắk, Quảng Nam...đã đầu tư trồng vườn rau dớn rừng có thể mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Một số thông tin tư vấn về cách trồng, chăm sóc giống cây rau dớn rừng tổng hợp từ nhà vườn trên MuaBanNhanh dành cho bạn tham khảo. Giống rau rừng đặc sản - Cách trồng, chăm sóc, nhân giống cây rau dớn rừng Giới thiệu mô hình trồng cây rau dớn cho thu hoạch quanh năm Cách trồng cây rau dớnThông tin hướng dẫn trồng cây rau dớn rừng tổng hợp từ nhà vườn trên MuaBanNhanhChọn giống cây rau dớnLựa chọn những cây giống rau dớn phải được tách chồi từ cây mẹ có tính đồng đều và được giâm ủ trong vườn ươm đảm bảo để có rễ khỏe, có từ 2-3 lá vụ trồngThời vụ trồng rau dớn tốt nhất là vào mùa mưa và không nên trồng cây rau dớn vào mùa trồng phù hợp Đất trồng phù hợp là đất giàu mùn, độ pH của đất biến động từ 5 – 7 là tốt nhất. Cây rau dớn là loại cây ưa thích môi trường ẩm ướt nhưng lại sợ ngập úng. Vì vậy, bạn nên trồng rau dớn ở những vùng không bị ảnh hưởng ngập úng trong mùa mưa và thiếu nước tưới vào mùa khô. Cần có hệ thống tưới tiêu, giao thông phù hợp với điều kiện địa lý, địa hình của khu vực để chủ động sử dụng được nguồn nước tưới cũng như đáp ứng được việc thoát nước nhanh, chống ngập úng. Rau dớn vốn là loại rau dại mọc trong rừng nên sống rất khỏe, chỉ cần lên luống, giâm nhánh là cây có thể bén rễ, sinh sôi. Nếu chăm sóc cẩn thận thì ta có thể thu hoạch rau dớn sau khoảng 2 tháng trồng. Cách chăm sóc cây rau dớnChăm sóc cây rau dớn cũng khá đơn giản. Vì cây rau dớn ưa thích môi trường ẩm ướt nên bạn cần lưu ý cung cấp nước đầy đủ cho nhu cầu của cây và hạn chế ánh sáng quá gắt vào ban ngày. Thường xuyên làm vệ sinh xung quanh gốc sạch sẽ, nhổ cỏ, cắt bỏ lá già để tăng khả năng ra chồi của cây rau dớn. Cần bón phân sinh học phù hợp cho cây. Lượng phân bón phù hợp cho 1ha rau dớn là Phân chuồng 20 -30 tấn/ha Phân NPK tổng hợp loại 15205 150 – 200 kg/ha Các đợt bón phân thích hợp cho cây phát triển như sau Đợt 1 cuối mùa khô đầu mùa mưa Bón 100% phân chuồng. Nếu trồng theo hàng thì bón vào rãnh giữa hai hàng. Nếu trồng dưới tán rừng hoặc khe đá thì bón hốc với lượng 1kg/hốc. Đợt 2 đầu mùa mưa, khi bắt đầu có mưa rào Bón 1/3 lượng phân NPK Đợt 3 bón giữa mùa mưa Bón tiếp 1/3 lượng phân NPK Đợt 4 Bón 1/3 lượng phân còn lại Bạn cũng không cần phải phun xịt thuốc bảo vệ thực vật vì loại rau này có sức đề kháng cao, ít sâu bệnh mua rau dớn rừng đặc sản trên chợ đặc sản online MuaBanNhanhDưới đây là một số thông tin về giá bán cũng như địa điểm bán rau dớn rừng đặc sản được MuaBanNhanh tổng hợp dành cho bạn tham khảo khi có nhu bán rau dớn rừngCùng với nhiều loại rau rừng khác, rau dớn rừng đã trở thành một món ăn đặc sản được yêu thích tại các thành phố lớn dù giá thành không hề rẻ như các loại rau khác. Loại rau rừng này thường không được trồng phổ biến mà chủ yếu nguồn hàng được cung cấp từ các vùng rừng núi ở một số tỉnh thành của nước ta nên được xem là một loại rau sạch. Vì thế rau dớn rừng càng nhận được sự ưa chuộng của nhiều bà nội trợ cũng như trở thành những món ngon đặc sản trong thực đơn của các nhà hàng. Giá thành của rau dớn hiện nay được bán tại các chợ đầu mối nông sản, các cửa hàng chuyên bán rau rừng, rau sạch hoặc tại một số hội, nhóm trên các trang mạng xã hội như Facebook có thể được bán với mức giá từ đồng đến đồng/kg. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm rau dớn rừng từ các nhà cung cấp trên chợ đặc sản online MuaBanNhanh. Các bạn có thể liên hệ trực tiếp với nhà cung cấp để có được thông tin giá bán chính xác tương ứng với số lượng rau dớn rừng mà bạn muốn đặt hàng nhé. Mua rau dớn rừng đặc sản ở đâu? Để tìm mua rau dớn rừng, bạn có thể tìm thông tin sản phẩm này tại các cửa hàng, chợ đầu mối chuyên phân phối và bán các loại rau rừng đặc sản hoặc trên các trang mạng xã hội như Facebook, các trang thương mại điện tử như MuaBanNhanh. Sau đây, MuaBanNhanh xin cung cấp thông tin một số địa chỉ có bán sản phẩm rau dớn rừng để bạn có thể tìm mua hoặc đặt hàng online Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà Tại Hà Nội Địa chỉ A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội Điện thoại 1900 986 865 Email nongsandungha Tại Cơ sở 1 19/12K, Ấp Thới Tứ, Xã Thới Tam Thôn, Huyện Hóc Môn, Điện thoại 0866 198 366 Cơ sở 2 Chung Cư Thái Sơn, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Điện thoại 0901 539 693 Công ty Thực phẩm sạch Biggreen Việt Nam Địa chỉ Số 113 Hoàng Văn Thái, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Điện thoại 0936 995 998 - 0936 295 998 Email Infobiggreen Công ty TNHH Thực phẩm Anh Em Địa chỉ 5/30 Nơ Trang Long, Q. Bình Thạnh, Kho hàng Bà Điểm, H. Hóc Môn. Điện Thoại Email Aefoodvietnam Công ty TNHH MTV Mộc Diệp Địa chỉ 26/21 Ấp 7, Xuân Thời Thượng, Hóc Môn, Điện thoại 0969 91 71 65 - 0906 800 947 Email mocdiepvn Công ty TNHH MTV Thương Mại Chế Biến Thực Phẩm Sài Gòn Địa chỉ Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân Điện thoại 0909013450 Công ty TNHH Nông Thương Việt Địa chỉ 283/43 Lê Đức Thọ, Q. Gò Vấp, Điện thoại 0934 160 980 Email nongthuongviet BanGiongCayRauDon CayRauDonRung BanGiongRauDon HatGiongRauDon MuaGiongRauDon PhamThaoMuaBanNhanh MuaBanNhanh MBN Thông tin sản phẩm Tên gọi Rau mầm đá - Cải mầm đá Nguồn gốc xuất xứ SaPa, Lào Cai,.. Trọng lượng 1 - 2kg/cây Bảo quản Từ 1-3 ngày trong tủ mát Chế biến Luộc, xào, xào thịt trâu bò, muối chua Giao hàng Đơn hàng khách lẻ Giao hàng nội thành Hà Nội, thanh toán tận nhà. Đơn hàng khách sỉ Giao hàng khu vực các tỉnh thành lân cận Hà Nội, thanh toán chuyển khoản. Địa chỉ phân phối 683 Giải Phóng, P Giáp Bát, Tp. Hà Nội Địa Hotline đặt hàng 1900986865 Nguồn gốc xuất sứ của mầm đá Rau mầm đá là món ăn quen thuộc, đặc sản mà ai một lần đặt chân tới Sapa đều muốn thưởng thức. Rau mầm đá phát triển mạnh nhất trong điều kiện khí hậu lạnh thường từ tháng 9 cho tới tháng 2 âm lịch hằng năm. Nhiều người thường thắc mắc giá rau mầm đá bao nhiêu tiền tại Hà Nội? Câu trả lời cùng tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé. Món ăn của mầm đá là món ăn mà Trạng Quỳnh dùng để dâng tới Vua trước kia. Đây là câu chuyện dân gian được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đây là món ăn đặc sản có một không hai ở vùng đất này. Do đó, nó là niềm tự hào của tất cả mọi người. Cải mầm đá thường rất hiếm, không có sẵn vì nó phát triển theo mùa và mọc một cách tự nhiên. Vậy nên, không được bán nhiều như các loại rau thông thường. Đặc biệt, chỉ trồng rau mầm đá được vào mùa lạnh nên món ăn này thường có mặt trong những mâm cỗ truyền thống ngày Tết. Khí hậu càng lạnh thì rau mầm đá lại càng ngon và ngọt hơn. Rau mầm đá món hấp dẫn và có nhiều công dụng Rau mầm đá trồng ở đâu? Sapa là vùng đất rau mầm đá có thể sinh trưởng, phát triển. Nó đã trở thành món ăn đặc sản của vùng đất này - món ăn mầm đá Sapa. Không chỉ ngon, ngọt mà công dụng của rau mầm đá đối với sức khỏe của con người rất tốt điều trị tinh thần bất an, đau nhức xương khớp. Đó cũng là lý do mà trước kia Trạng Quỳnh đã dùng rau mầm đá là món ăn dâng vua. Không những thế, rau mầm đá còn có tác dụng giải rượu, bổ xương. Để có thể cải thiện, bồi bổ sức khỏe, nhiều người dân chuyên phượt núi thường lựa chọn rau mầm đá là món ăn hằng ngày. Về mùi vị, cải mầm đá có vị tương tư như loại cải ngồng thông thường. Tuy nhiên, ăn rau mầm đá ngọt và mềm hơn nhiều. Bạn có thể tham khảo thêm ngó xuân - món ăn đặc sản, có lợi cho sức khỏe và cách chế biến dễ dàng. Gây ấn tượng cho mọi người Cải mầm đá là cái tên khiến nhiều người tò mò. Nhiều người thắc mắc rau mầm đá có ăn được không? Tại sao lại có tên là mầm đá, rau có liên quan gì đến sỏi đá không? Tuy nhiên, nếu một lần được nhìn trực tiếp, bạn sẽ thấy hình ảnh rau mầm đá tương tự với cải thường nhưng có kích thước lớn hơn, xung quanh mọc rất nhiều mầm xanh và non như búp măng tre. Rau mầm đá thích hợp phát triển ở thời tiết rét, nên càng lạnh thì rau mầm đá lại ngon và ngọt hơn. Nó được mệnh danh là rau rừng xứ lạnh. Với cái tên của nó, nhiều người thường tò mò, nghĩ rằng loại rau này rất cứng, khó ăn. Đặc biệt nhiều thực khách thường nghĩ món ăn này có cách chế biến rất cầu kỳ và phức tạp. Tuy nhiên, rau mầm đá rất mềm nên khi chế biến bạn phải cẩn thận nếu không rau sẽ rất dễ bị mềm nhũn. Các món được chế biến kèm rau mầm đá 1. Rau mầm đá luộc Cách chế biến rau mầm đá rất đa dạng, phong phú tạo ra nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, cách chế biến thông dụng nhất là rau mầm đá luộc. Rau mầm đá luộc ăn rất thơm và ngọt. Cách luộc rau mầm đá rất đơn giản, bạn chỉ cần bắc nồi nước lên đun sôi, sau đó thả rau vào khoảng 2 phút là có thể vớt ra và thưởng thức. Không nên để quá lâu trên bếp sẽ khiến rau mềm nhũn, ăn không ngon. Rau mầm đá luộc có thể ăn kèm cùng lạc vừng, trứng hoặc chấm với nước mắm. Thưởng thức rau mầm đá luộc bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh khiết, tươi ngon của nó, nó tượng chưng cho vẻ đẹp chân chất của con người nơi đây. Đặc biệt, rau mầm đá luộc là món ăn quen thuộc của các tín đồ ăn chay. Vậy nên, trong các nhà hàng chay, rau mầm đá là món ăn bán rất chạy. 2. Rau mầm đá xào thịt bò Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt bò thăn 300gr. Rau mầm đá. Hành lá, tỏi, gừng. Gia vị nêm nếm hạt nêm, nước mắm, dầu hào,... Các chế biến rau mầm đá xào thịt bò Thịt bò chọn mua loại tươi ngon, sau đó đem rửa sạch và thái thành các miếng mỏng rồi cho vào bát. Tiến hành ướp thịt bò bao gồm các nguyên liệu hạt tiêu, nước mắm, tỏi băm nhỏ, gừng tươi. Rau mầm đá làm sạch, sau đó thái miếng vừa ăn. Rau mầm đá rất nhanh chín do đó không nên thái mỏng quá. Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Khi mùi thơm xuất hiện, cho thịt bò vào đảo đều đến khi tái cho vào đĩa. Tiếp theo, xào rau mầm đá, đảo rau mầm đá đều tay và khi gần chín đổ phần thịt bò vào. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Mầm đá xào thịt là món ăn và hấp dẫn. Rau mầm đá ngoài xào với thịt bò, bạn có thể kết hợp cùng với thịt trâu, thịt lợn,... để thay đổi bữa ăn gia đình. Đặc biệt, khi xào rau mầm đá, thay vì sử dụng dầu ăn bạn nên sử dụng mỡ lợn, sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt ngon của rau, miếng rau bóng mỡ nhưng khi ăn không hề ngán nhé. Món ăn mầm đá xào thịt không chỉ là sự lựa chọn thông minh cho chị em phụ nữ chiêu đãi gia đình mà đây còn là món ăn được các cánh mày râu chuyên dùng để nhậu. 3. Mầm đá muối chua ngọt Cải mầm đá cũng tương tự như rau cải ngồng, có thể chế biến thành món cải muối chua cay cực ngon. Bạn chỉ cần lựa chọn những mầm cải tươi, sau đó làm sạch, thái vát. Từ lâu, món rau mầm đá muối chua đã trở thành món ăn truyền thống, quen thuộc trong dịp lễ tết. Nguyên liệu Rau mầm đá 1kg. Muối tinh 50gr. Đường 50 - 60gr. Dấm táo, dấm gạo 250ml. Ớt tươi, tỏi. Cách làm Bước 1 Sơ chế rau mầm đá, sau khi làm sạch, bạn thái vát rau mầm đá rồi dùng muối hạt rắc đều và ướp khoảng 45 phút để muối ngấm. Sau khi muối tan, bạn không cần rửa lại với nước. Bước 2 vớt rau mầm đá ra để ráo. Riêng với ớt tươi, bạn bỏ hạt, thái mỏng, tỏi bóc vỏ sau đó cắt đôi hoặc để nguyên. Bước 3 Lấy một chiếc nồi cho vào nồi 1 lít nước cùng với 50gr đường, 50gr muối tinh, 250ml dấm. Sau đó đem đun sôi và để nguội. Dùng một hộp thủy tinh xấp đều rau vào hộp. Sau đó đổ phần nước vừa đun sôi vào rồi thêm ớt, tỏi vào. Bước 4 nếu thời tiệt lạnh, bạn có thể để hộp ngoài trời. Nếu thời tiết nóng, chỉ khoảng nửa ngày là rau đã được muối chín. Sau khi rau chín, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn dần. Chú ý khi chế biến các món kèm mầm đá Cách xào rau mầm đá như thế nào là đúng chuẩn. Để gia vị ngấm đều hơn, khi sơ chế, bạn có thể thái rau theo lát mỏng và nhỏ. Rau mầm đá có thể xào kết hợp cùng rất nhiều thực phẩm khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt trâu hoặc tôm, mực,... Vị ngọt của rau mầm đá sẽ tiết ra và hòa quyện cùng các thực phẩm xào cùng tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Không nên xào rau mầm đá quá kỹ, điều này sẽ khiến rau bị nhũn, không giữ nguyên được độ giòn của củ mầm đá. Khi xào bạn cần đảo đều tay và xào trên lửa vừa. Như vậy, với một cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món ngon rau mầm đá chiêu đã bữa cơm gia đình rồi. Món ăn hấp dẫn với mầm đá - Đặc sản xứ lạnh Sapa Giá rau mầm đá hiện nay bao nhiêu tại Hà Nội và TpHCM? Rau mầm đá rất hiếm, không hề dễ mua, số lượng ít do vậy chị em tìm mua rất nhiều. Vậy giá rau mầm đá bao nhiêu tiền một kg? Có đắt không. Hiện tại, trong các cửa hàng nông sản, đặc sản vùng miền, rau mầm đá đang được bán với giá dao động từ - đồng/kg. Mua mầm đá ở đâu Hà Nội tại Hà Nội và TpHCM? Rau mầm đá không những ngon mà còn đem lại cho con người rất nhiều lợi ích. Đó cũng là lý do, đây làm món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, hằng ngày, muốn ăn rau mầm đá không phải là điều đơn giản, vì mua rau mầm đá rất khó, đặc biệt là ở những khu vực thành phố khác. Nongsandungha là một trong những cơ sở uy tín bán rau mầm đá tươi ngon, chất lượng, được thu mua trực tiếp từ bà con vùng Sapa. Hằng năm, cứ đến mùa Đông, chúng tôi lại thu mua rau mầm đá và đem về Hà Nội cũng như là TP HCM để phục vụ người tiêu dùng. Nếu bạn đã có cơ hội thưởng thức các thực phẩm vùng cao chảng hạn như cá hồi, ngọn su su, cải mèo, gà đồi,... Vậy tại sao không thử ngay món ăn ngon cải mầm đá này. Đừng bỏ lỡ bạn nhé. Hiện nay, muốn ăn rau mầm đá, bạn không phải đặt chân lên vùng đất Sapa. Không những thế, còn rất nhiều loại đặc sản vùng miền đã được Nông Sản Dũng Hà phân phối trực tiếp. Nếu không tiện tới cửa hàng, mua rau mầm đá online là sự lựa chọn tốt dành cho bạn. Đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để mua rau mầm đá tại Hà Nội và HCM bạn nhé. Cây mầm đá tại Dũng Hà luôn cam kết đảm bảo chất lượng với tiewu chí Chất lượng tốt 100%. Đúng chuẩn tươi ngon, an toàn. Xuất xứ rõ ràng từ vùng cao Sapa. Nông sản Dũng Hà là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch tới Khách sạn, nhà hàng, trường học, tiệc cưới. Các cửa hàng, siêu thị lớn. Các trung tâm hội chợ lớn. Hotline 1900986865 Cơ sở 1 Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2 A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3 Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh Địa chỉ Website Nhắc đến những món ngon ở Sapa chắc chắn không thể bỏ qua món rau mầm đá. Sở dĩ được yêu thích đến vậy là bởi chúng không chỉ có vị ngon đặc biệt mà còn được xem là một món ăn bổ dưỡng mang lại cho sức khỏe con người. Sau đây, hãy cùng Halo tìm hiểu đôi chút về rau mầm đá Sapa này nhé! 1. Đặc điểm của rau mầm đá SapaCải mầm đá trồng ở đâu?2. Các món rau mầm đá Sapa cực ngon nhất định phải thửRau mầm đá Sapa luộc Rau mầm đá muối chua cayRau mầm đá xào thịt3. Công dụng của rau mầm đá Sapa đối với sức khỏe4. Đi Sapa nên thưởng thức rau mầm đá ở đâu ngon? 1. Đặc điểm của rau mầm đá Sapa Lên đến Sapa rồi, chắc chắn bạn không thể bỏ qua được rau mầm đá. Đây là một loại rau trông giống với rau cải ngồng nhưng có nhiều nhánh hơn và mỗi nhánh có bắp to hơn. Vì thân hình sần sùi của loại rau này trông giống những tảng đá nên người ta mới đặt cho nó cái tên là rau mầm đá. Ảnh lena_trang Loại cải này khi ăn vào miệng sẽ mang lại cảm giác vừa giòn, vừa ngọt, vừa mềm, vô cùng khoái miệng. Và một điều đặc biệt hơn nữa là, loại rau mầm đá Sapa này sẽ càng ngọt hơn khi thời tiết trở nên lạnh giá. Tuy nhiên, nấu loại rau này cũng cần có kỹ thuật, nếu để quá lửa, rau sẽ mềm nhũn và không còn vị ngon như bình thường nữa. Cải mầm đá trồng ở đâu? Đây là câu hỏi được rất nhiều thực khách quan tâm. Thực tế, những cây cải mầm đá này chỉ mọc vào mùa lạnh trên những đỉnh núi đá cao. Đặc biệt, mùa của loại cây này thường rơi vào khoảng giữa tháng 11 và tháng 3 hàng năm. Nhiều du khách đến đây, say mê món ăn này, lại rất thích cùng những người dân bản địa trèo đồi, leo núi để hái những cây mầm đá ngon ngọt tự nhiên. Món ăn này ở Sapa cũng có mức giá khá cao, nhưng nhiều du khách vẫn chịu chơi mua về nhà để thưởng thức. 2. Các món rau mầm đá Sapa cực ngon nhất định phải thử Rau mầm đá dù chế biến bằng bất cứ cách nào thì cũng cần lưu ý rằng, nếu bạn nấu quá lửa thì rau rất dễ bị nhũn và không còn vị ngon nữa. Nếu đã có dịp ghé tới Sapa thì nhất định bạn phải thưởng thức các món ăn dưới đây Rau mầm đá Sapa luộc Rau mầm đá luộc chấm với nước mắm kho quẹt, nước mắm dầm trứng, hay xì dầu. Tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm. Rau mầm đá luộc vừa chín tới giòn giòn, ngọt ngọt ăn vô cùng khoái khẩu. Một mâm cơm có quá nhiều chất béo cũng rất cần một đĩa rau mầm đá vừa bổ dưỡng, vừa thanh đạm này đấy. Ảnh Rau Mầm Đá Rau mầm đá muối chua cay Cũng giống như rau cải bắp hay cải thảo, rau cải mầm đá cũng là một nguyên liệu dùng để muối chua cay cực ngon. Loại cải này muối cùng tỏi, muối ớt, vì thế lên có vị chua, cay, ngọt lại còn giòn sần sật, ăn kèm với cơm hay mỳ tôm đều rất ngon. Ảnh Rau Mầm Đá Rau mầm đá xào thịt Không những thế, sau mầm đá còn được người ta dùng để xào cùng thịt. Thái rau và thịt thành những miếng mỏng dẹt. Tiếp theo phi thơm hành tỏi, bỏ thịt vào xào chín, sau đó cho rau vào và đảo đều, nêm vừa gia vị, mắm, muối, mỳ chính, hạt nêm. Sau khi tắt bếp, bạn cho rắc thêm chút hạt tiêu xay vào món ăn và cho ra đĩa. Đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng mà một khi ăn rồi chắc chắn bạn không thể nào quên được. Ảnh 3. Công dụng của rau mầm đá Sapa đối với sức khỏe Không chỉ là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người, rau mầm đá còn có những công dụng chữa bệnh mà bạn chưa biết. Rau mầm đá Sapa là một bài thuốc dân gian được mọi người sử dụng để chữa các bệnh về xương khớp. Chuyện kể rằng, trước đây, vào mùa đông giá lạnh, nhà vua thường xuyên bị đau nhức xương khớp. Vì thế, Trạng Quỳnh đã đi tìm rất nhiều các bài thuốc dân gian để chữa cho nhà vua, trong đó có rau cải mầm đá. Từ đó, người ta đã biết đến rau mầm đá có công dụng trong việc chữa bệnh xương khớp. Có thể bạn quan tâm 10 địa chỉ ăn cơm Lam Sapa chuẩn Tây Bắc Đặc sản ẩm thực Sapa Ảnh Không những thế, loại rau này còn giúp an thần, chống suy nhược cơ thể sau khi ốm hoặc sau khi uống rượu. Thêm vào đó, rau mầm đá còn giúp làn da trông trắng sáng và khỏe mạnh hơn. Đây là những công dụng đã được nhiều người kiểm chứng. Vị ngon và công dụng hữu ích của rau mầm đá là cái cách mà loại rau này chiếm được sự yêu thích của tất cả mọi người. >>> Có thể bạn quan tâm Các loại hoa quả đặc sản ở Sapa rất thích hợp để mua về làm quà 4. Đi Sapa nên thưởng thức rau mầm đá ở đâu ngon? Bất kì các nhà hàng, quán ăn nào ở trên Sapa đều phục vụ món rau mầm đá này. Chính vì vậy, không quá khó khăn để bạn có thể tìm được cho mình một quán ăn ngon để thưởng thức. Dưới đây Halo Travel sẽ gợi ý cho các bạn những quán ăn cực nổi tiếng để thưởng thức món rau “đắt xắt ra miếng” này Nhà hàng Già Bản 421 Điện Biên Phủ, Sapa, gần cây xăng Sapa. Hoa Đồng Điền – Ẩm thực Tây Bắc số 29 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai Nhà hàng Chapa số 40 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai Anh Đức Sapa số 47 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai Nhà hàng Dao Đỏ 4B Thác Bạc, Sapa, Lào Cai Trên đây là những thông tin về rau mầm đá Sapa mà bạn có thể biết. Đến du lịch Sapa, đừng bỏ qua việc thưởng thức món rau mầm đá giòn ngon hết ý này nhé. Chắc chắn món rau này sẽ làm bạn ăn là ghiền ngay thôi! Mỗi chuyến đi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Hãy cùng đồng hành cùng chúng mình để khám phá những điểm đến hấp dẫn, những quán ăn ngon hay các điểm checkin hot nhé! Nơi bán Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hà Nội Nơi bán Hà Nội Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Nơi bán Hồ Chí Minh, Toàn Quốc Đặc sản Lào Cai kể nhiều không hết ớt mường khương, thắng cố, bánh phở Bắc Hà,… Nhưng Sapa lại có một loại rau đặc trưng – Rau Cải Mầm Đá. Hôm nay sẽ giúp bạn tìm hiểu về loại rau cải mầm đá – Đặc sản Sapa này nhé!Cải mầm đá là món ăn hiếm ở Sapa nhưng ai đã từng ăn thử món ăn đặc sản Sapa này đều thích thú muốn thử dịp cuối năm, tầm tháng 11 – tháng 3 âm lịch chính là mùa vụ của rau mầm đá. Số lượng rau mầm đá khá hiếm nên không được buôn bán phổ thông đại cải Mầm Đá có công dụng gì?Trong truyện cổ tích Trạng Quỳnh, Mầm đá được sử dụng để giúp vua chúa cải thiện tình trạng bất an, đau nhức xương số công dụng của rau mầm rượuTốt cho xương khớpBồi bổ cơ thể, nâng cao sức đề khángCó một làn da đẹp, đẩy lùi quá trình lão hóaNhững món ăn từ cải mầm đá Món ăn mầm đá rất đa dạng mầm đá xào tỏi, mầm đá luộc chấm nước mắm trứng, mầm đá xào thịt,…Hương vị ngọt ngào và giòn sần sật của cải mầm đá không thể lẫn đi đâu được. Những món ăn chế biến từ cải mầm đá hấp dẫn biết bao du khách ghé thăm của cải mầm đá cũng khá giống với cải ngồng, có điều cải mầm đá thì ngọt hơn, mềm hơn và hương vị bùi hơn cải chế biến đơn giản nhất của cải mầm đá là luộc. Mầm đá luộc mà chấm với nước mắm trứng thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hoặc cải mầm đá luộc chấm muối cạnh đó thì cải mầm đá còn được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon mà đơn giản mua rau cải mầm đá ở đâu uy tín, chất lượng?Hiện giờ có rất nhiều nơi buôn bán cải mầm đá – đặc sản Sapa nhưng rất nhiều người lo ngại rằng chất lượng còn băn khoăn tìm nơi uy tín chất lượng để mua rau mầm đá? Hãy để gợi ý cho bạn cửa hàng nông sản uy tín, chất sản Dũng Hà – cung cấp thực phẩm nông sản sạch, gia công nông sản trên toàn tay đặt mua ngay rau cải mầm đá TẠI ĐÂY!MĂNG TÂY XANH – Nông sản Dũng HàHotline Nông Sản Dũng Hà

mua giống rau mầm đá ở đâu